Alzas para extraer otoño 2018

Hoy hemos echado un ojo a las alzas melíferas y están llenas de miel operculada, listas para extraer.A todas las personas que habéis reservado miel por Facebook y en la página web os enviaremos un correo electrónico para avisaros de que la miel está lista. Además, vamos a realizar un sorte... more...

Las abejas están almacenando néctar de algarrobo y tomillo

Las abejas han arrancado y están haciendo miel de algarrobo, tomillo y olivarda. En el vídeo podemos ver como las abejas almacenan miel en las alzas melíferas y como en caso de faltar espacio la reina puede llegar a subir a ellas para poner. more...

Las abejas recolectando algarrobo en la mielada de otoño

La primera fuente importante de polen y néctar para las abejas después de la sequía de verano es el algarrobo. Con esta mielada las abejas se preparan para recibir el romero, tomillo, brezo y demás plantas con las que harán sus reservas de miel para el invierno. Este polen es esencial para conseg... more...

La importancia de la miel cruda

¿Sabías que la miel tiene un gusto, un sabor y una textura diferentes dependiendo de la estación, la zona y el néctar recolectado por las abejas?¿Cómo puede ser entonces que la miel que compramos en el supermercado tenga la misma textura, huela y ssepa igual durante todo el año? La miel com... more...